Düzce’nin Akçakoca ilçesinde balıkçıların ağlarına 5 kiloluk kırlangıç balığı takıldı. Çorbası, buğulaması ve şişi haddinden fazla lezzetli olan kırlangıç balığının kilosu 250 liradan satışa bundan sonra.

Karadeniz’de ağlara takılan ve mülevven görüntüsüyle sargı çekici kırlangıç balığı, tezgahta satışa artık. 5 kilogram ağırlığındaki kırlangıç balığının kilosu ise 250 liradan satılıyor.

Balıkçı Nejdet Güler, “Fiyatının erdemli olması zımnında kırlangıç balıklarını alelumum otel ve restoranlar tercih ediyor. İl dışına bile gönderdiğimiz oluyor. Bu balığın çorbası, buğulaması ve şişi haddinden fazla lezzetli oluyor” ifadelerini kullandı.

Kırlangıç balığı, tezgahlarda büyüklüğüyle ve ayrı ayrı yapısıyla vatandaşların üstelik büyük ilgisini çekiyor. – DÜZCE