Üreticiden yapmacıklı bal uyarısı: “Düzme bal bağışıklık sisteminizi bozar”
SİİRT – Siirtli bal üreticileri, zengin floraya cemaat Pervari ilçesine merbut Çemikari Yaylası’nda doğal bal üretiyor. Vatandaşları piyasada mevcut cali ballara cebin uyarıcı bal üreticileri, bal alırken bilindik yerlerden almaları tavsiyesinde bulundu.
Organik bal üretimi amacıyla yılın iri bölümünü arılarla ilgilenerek yaylada geçiren arıcıların yüzü bal üretimiyle gülüyor. Üreticiler, örgensel ve doğal balın benzeri haddinden fazla hastalığa ferah geldiğini, sahte ballarında ayrımsız haddinden fazla hastalığı yanı sıra getirdiğini dile getirerek vatandaşları uyardı.
Piyasada satılan yapmacıklı ballara cebin vatandaşları münebbih bal üreticisi Cemal Tomris, bal alırken tanıdık ve bilindik yerlerden alınması gerektiğini dile getirdi. Ürettikleri balı Türkiye’nin rastgele namına gönderdiklerini ve Pervari balı’nın bir nice hastalığa bereketli geldiğini tabir eden Tomris, “Dededen babadan aldığımız bilgelik, repertuvar ve tecrübeyle Pervari’nin faziletli rakımlarında bal üretimi yapmaktayız. Balımız nitelik standartlarına akıllıca ağız ağıza natürel karakovan sepet balı. Asırlardır şifa niyetine tüketilen ayrımsız bal, Osmanlı döneminden bu yana” dedi.
“Düzme bal muafiyet sisteminizi bozar”
Tomris, “Özellikle vatandaşlarımızı buradan uyarmak istiyorum; piyasada çok kâin düzme ballar var. Bal alırken aşina ve bilinen yerlerden alınmasını tavsiye mektubu ediyoruz. Hele sahte balların bağışıklık sistemi üzerinde azgın tıpkısı etkisi oluyor, bağışıklık sisteminizi bozup değişik farklı hastalıklara yakalanabiliyorsunuz. Bal akıllıca gele alınacak aynı eser değildir. Bizim balımız coğrafi işaret belgesi almış benzeri bal ve bu coğrafi işaret standartlarına akıllıca istihsal yapmaktayız” diyerek konuştu.
