Hamsi yer lezzetli dönemine girdi, rica arttı

Hamsi balığı yağlandı, ızgaralık oldu

BALIKESİR Balıkesir’in Bandırma ilçesinde çekicilik sıcaklıklarının düşmesiyle alay malay hamsi ve çinekop kar yağmamasına rağmen yağlanarak lezzetli dönemine girdi ve balıklara rica arttı.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Balık Hali’nde hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte yağlanmaya başlayan, ızgaralık olan hamsi ve çinekop balığına olan rica arttı. Balıkçı Çokluk Tüccar, “Bu yıl pelit balığının bolluğundan periferi büyüyecek olan hamsileri palamutlar yedi. Dolayısı ile palamutlar irileşti çok palamut balığı yakalandı. Demin Karadeniz’den hamsi gelmeye başladı fakat Karadeniz hamsisi haddinden fazla ufak ama Marmara hamsileri irileşti ve yağlandı. Şuanda çok iyice ızgara oluyor Karadeniz hamsileri dahi adım adım büyümekte. Palamut balığından sonraları şuan çinekop balığı bollaştı, hamsi balığı adım adım gelmeye başladı. Çinekop balığı domuzuna ve fiyatları makul ızgara karışma olmaktadır. Bu balıkların beraberinde tavuk balığı geliyor, cura zargana geliyor, levrek ve çupra temelli var komplo balıkçılığı üstelik devam ediyor Bandırma’dahi lüfer bu sene zayıftı az buçuk az oldu buda palamut balığından kaynaklanıyor. İnşallah sene başından itibaren balıkçılık ve hamsicilik bollaşmaya başlayacak.