Hem üreticilere hem dahi öğrencilere mantar hastalığı eğitimi
YOZGAT Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde açılan Yalan Yetiştirme ve İklimlendirme Odasında öğrenciler, derste gördükleri nazari bilgileri burada pratiğe dökerken çiftçiler bile mantarhane kurulumu ve yalan yetiştiriciliği hususunda ustalık bilgileri öğrenme fırsatı buluyor.
Ekincilik Fakültesinde 2017 yılından itibaren öğrencilere yönelik başlatılan yalan yetiştiriciliği eğitimlerine, 2019 yılında İl Özel İdaresi’nin desteği ile kurulan Mantar Yetiştirme ve İklimlendirme Odası ile birlikte çiftçiler dahi dahil edildi. Burada öğrenciler mantar yetiştiriciliği dersinde gördükleri nazari bilgileri kılgılı namına pratiğe dökerken mantar hastalığı yetiştiriciliğini sanmak isteyen vatandaşlar ve çiftçiler amacıyla dahi açılan kurslarla eğitim bilimi veriliyor. Kurslara katılan kursiyerlere, burada tedris görevlilerince yalan dikimi, üretimi ve mantar yetiştiriciliğine yönelik maharet bilgiler veriliyor.
Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Gökçen Yakupoğlu, bu tesiste kayınbirader mantarı üretimi gerçekleştirdiklerini söyleyerek, “Bu odayı yaparken projemiz, el özel idaresi tarafından desteklendi. Hem öğrencilerimize aplikasyon alanı hem da üreticilere yetişek çevirmek amaçlı yapılan benzeri projeydi. Bu istikamet dahi iki eğitim bilimi programı düzenledik birisi kadınlara yönelikti ve az çok da verimli geçti. Fena Hâlde da bağ gördü, şu anda da öğrenci uygulamasıyla eğitimlerimize devam ediyoruz.” dedi. Kayın mantarının diğer mantarlara bakarak yetiştirilmesinin henüz çarpık çurpuk olduğunu belirten Yakupoğlu, “2019 yılında buranın düz yazı edilmesiyle alay malay kayınbirader mantarı yetiştiriciliğinin aceleten yapılabileceği, insanların bunun zevkle üretebileceği bire bir alana eş olduk. Hem öğrencilerimiz hem dahi üreticilerimiz gelip burada kullanışlı kendisine bizimle alay malay çalışıp kayınbirader mantarı yetiştiriciliğini hızlı hızlı öğrenebilirler.” şeklinde konuştu.
Kültür Fakültesi Bostan Bitkileri 3. Derslik öğrencisi Batuhan Özkök ise, “Mantar yetiştiriciliği dersinde öğrendiğimiz bilgileri burada kullanışlı yerine görüyoruz. Bize bile faydası oluyor.” ifadelerine saha verdi.
