Yolculuk sitesi Enuygun.com, gastronomi turu düzenlemek isteyen seyahatseverler için Türkiye’nin lezzetleriyle adlı rotalarını sıraladı.

Enuygun.com’dan yapılan açıklamaya bakarak, Türkiye’nin temas köşesi kendine has lezzetlerle meşgul az çok varlıklı tıpkısı mutfağa topluluk. Ortaklık, ünü bilcümle dünyaya yayılmış nazirsiz yöresel yemeklerle dolu benzeri yolculuğa çıkmayı planlayanlar için ülkenin sunma ilgi calip gastronomik rotalarını derledi.

UNESCO’nun de favorisi

Enuygun.com’un sıralamasına bakarak, ülkenin öne çıkan gastronomi rotalarının ilki Gaziantep. UNESCO’nun bu zamana kadar hoppadak 8 şehri eklemiş olduğu gastronomi listesinde üstelik saha kayran Gaziantep, değişik kültürlerin izleriyle gastronominin iç içe geçtiği şehirlerden.

Gaziantep mutfağına özgü arz angın lezzetler beyninde alinazik, küşleme, patlıcan kebabı, kıyma kebabı, simit kebabı, yuvalama, nohut dürüm, lahmacun, duygulandıran köfte, bağır, baklava, fıstıklı katmer, beyran çorbası ve ekşili köfte saha alıyor.

Yöreye saf düzensiz yemekler arasında ise kabaklama, karışık salata, şiveydiz, yoğurtlu fasulye ve yoğurtlu patates kabilinden lezzetler bulunuyor.

Gaziantep; turistik hava merkezleriyle de bir hayli pop. Dünyaca adlı Çigan Kızı mozaiğinin bulunduğu Zeugma Mozaik Müzesi, Zeugma Antik Kenti, Bakırcılar Çarşısı, Zincirli Bedesten, Gaziantep Kalesi, Gümrük Eğlek, Dülük Antika Kenti şehirde gezilecek yerler listesinde geçmiş sırada düzlük alıyor.

Öte yandan, katiyen zahter çayı ve çıtlık kahvesinin tadına üstelik bakılması referans ediliyor.

Tarihin ve onlarca lezzetin aynı araya geldiği kent

Medeniyetler şehri Hatay, nesilden nesle dökme lokal lezzetler açısından az çok ensesi kalın benzeri kent. Yıpranmamış yerler keşfederken farklı lezzetleri dahi yakından karakterize etmek isteyenleri bahtiyar edecek Hatay’üstelik muhakkak yenilmesi müstelzim onlarca yemek bulunuyor.

Hatay mutfağına ilişik angın lezzetler beyninde zenci köftesi, humus, keder savmak, kağıt kebabı, Bayır tava, firik pilavı, kaytaz böreği, yöntemsiz aşılama, Hatay döneri, tepsi kebabı, sini kebabı, haylan kabağı, ekşimik salatası, zahter salatası, oruk, muhammara, künefe ve Antakya kömbesi düzlük alıyor.

Hatay’ın kahvaltısı de berenarı anılmış. Seyahatseverlerin, Hatay gezisi esnasında Hatay kahvaltısını denemesi üstelik başvuru ediliyor.

Türkiye’nin bir nice kentinde olduğu kabilinden Hatay’de de görülmesi gereken onlarca cazibe merkezi bulunuyor. St. Pierre Kilisesi, Muazzez Simeon Manastırı, Hatay Arkeoloji Müzesi, Titus Tüneli ve Beşikli In bunlardan sadece birkaçını oluşturuyor.

Kebabıyla dünya çapında ünlü

Güneydoğu’nun elzem sezinleme rotalarından biri olan Şanlıurfa, Enuygun’un bire bir değişik önerisi. Geçmişi binlerce almanak aynı tarihe dayanan ve dünyanın bildik en eski tapınağı olan Göbeklitepe’ye familya sahipliği fail Şanlıurfa, kategorik görülmesi müstelzim şehirler listesinde saha alıyor.

Şanlıurfa, tarihi ve kültürel mirası kadar açık mutfağıyla üstelik öne çıkan ayrımsız site. Ünlü Şanlıurfa lezzetleri arasında kalın jale köfte, iştiha açan görüntüsüyle öne çıkan Urfa kebabı, ağzı bulutsuz, ciğer kebabı, lahmacun, borani, bostana salatası, aya köftesi, tepsi kebabı ve lebeni vadi alıyor.

Şehre gidenler, Göbeklitepe’yi, Balıklı Göl’ü, Urfa Kalesi’ni, Gümrük Hanı, Aynzeliha Gölü’nü, Şanlıurfa Kazı Bilimi ve Mozaik Müzesi’ni gezebiliyor.

İştah kabartan lezzetlerin adresi

Görülmesi gereken güzelliklerinin yanı sıra mutfağının çokça geniş olması zımnında Adana’ya yıl süresince dayanabilen haddinden fazla gastronomi gezisi düzenleniyor.

Şehirde alelhusus hoşur lezzetlerle arası gani olanların seveceği lezzetlerin başında Adana kebabı, döş, lahmacun, şırdan, mumbar, çiğ köfte, içli köfte, analı kızlı ve sarımsaklı fıstık köfte geliyor.

Adana usulü akarsu böreği, sıkma, bici bici, muzlu benzen, şalgam suyu, karakuş tatlısı, taş kadayıf ve bölüt tatlısı mutlaka deneyimlenmesi müstelzim lezzetler ortada vadi alıyor.

Taş Güreşçi Köprüsü, Ulu Cami, Sabancı Form Cami, Adana Arkeoloji Müzesi, Bebekli Kilise ve Adana Forma Park’ı üstelik katiyetle gezilmesi gereken listede bulunuyor.

Karadeniz’in popüler gastronomi rotası

Görenleri kendine hayran bırakan doğası, delici kültürü, dünyada eşi bire bir olmayan tarihi değerleri ile Trabzon, Karadeniz’e has kültürün yakından deneyimlenmesi şansı sunuyor.

Trabzon pidesi, Laz böreği, hamsili pilav, Akçaabat köftesi, karalahana sarması, tereyağlı pilav, akdarı ekmeği ve dermansız kavurması Trabzon lezzetleri beyninde evvel sıralarda yer alıyor. Hamsiköy sütlacı dahi Trabzon’un yıldızlaşmış lezzetlerinden hoppadak ayrımsız tanesi.

Yeşilliklerle kuşatılmış Uzungöl, Sümela Manastırı, Altındere Vadisi, Atatürk Köşkü, Trabzon Kalesi ve Tarihi Bakırcılar Çarşısı görülebilecek yerler beyninde bulunuyor.

Gastro turizmin yüzü sıcak şehri

Enuygun.com’un önerdiği iştiha açan rotalarından ayrımsız diğeri da Konya. Bünyesinde değişik uygarlıklardan izler taşıyan Konya, tarihinin yanı sıra eşsiz mutfağıyla üstelik dolay plana çıkıyor.

Lezzetli yemekleri yaşamak amacıyla şehre gidenlerin Konya’de mutlaka denemesi müstelzim tatların başında inceliği ve çıtırlığıyla damaklarda misilsiz bir hoşlanma bırakan balıketinde aldatmak, Anadolu mutfağının vazgeçilmezi haline gelmiş fırın kebabı, bamya çorbası, Zenci köfte, yağ somunu, su böreği, çebiç, sac arası ve Mevlana şekeri geliyor.

Konya’üstelik unutulmaz tıpkı haz turu yaparken tarihi 9 bin yıl öncesine dayanan Çatalhöyük Antik Kenti, Mevlana Müzesi, İnce Minareli Medrese, Kadınlar Pazarı, Bedesten Çarşısı, Aziziye Cami ve Japon Parkı üstelik yolculuk listesinde yer alıyor.